Voyage en Birmanie : Mohingha

birmanie-mohingaLe Mohingha (ou Moh Hin Gha) est le plat national birman. Copieux, il se consomme généralement au petit déjeuner mais aussi a tout autre moment de la journée. C’est un plat que l’on sert également lors de fêtes ou quand on reçoit des invités.

 

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